Valle Caudina, fabbrica di dolci chiusa dopo vermi nelle uova di Pasqua
È stata disposta la chiusura dello stabilimento dolciario di Cervinara, in Valle Caudina, dopo il ritrovamento di vermi all’interno di uova di cioccolato consegnate a studenti in gita scolastica. L’episodio, avvenuto il 30 marzo, ha coinvolto alunni di Pomigliano d'Arco e di alcuni istituti di Avellino.
La vicenda è stata resa pubblica dal deputato Francesco Emilio Borrelli, che ha diffuso un video sui social mostrando la presenza di larve nel cioccolato e denunciando presunti malori tra i ragazzi, tra cui febbre e vomito.
A seguito della segnalazione della scuola, l’ASL di Avellino e i carabinieri del NAS di Salerno hanno effettuato un’ispezione nello stabilimento, rilevando gravi carenze igienico-sanitarie e sequestrando prodotti privi di tracciabilità. Le uova appartenenti al lotto sospetto sono state inviate all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici per analisi.
Disposta la sospensione immediata dell’attività e i sigilli alla fabbrica, mentre proseguono le indagini per accertare eventuali responsabilità. L’episodio riaccende l’attenzione sui controlli nella filiera alimentare, in particolare su igiene e tracciabilità dei prodotti destinati al consumo, soprattutto quando coinvolgono minori.
